Bóg zabija kotka

     Czy też macie czasem tak, że niektóre słowa działają na Was jak płachta na byka? Słowa, których używanie w złym kontekście kłóci się z Rozumem i Godnością człowieka? Słowa, których autora najchętniej wytropilibyście przy pomocy Rutkowskiego, by potem nasłać na niego Chucka Testę? Są takie określenia, pseudosynonimy piwa, które powodują, że chciałbym, by człowiekowi wszczepiono czip rażący go prądem za każdym razem, kiedy ich używa.

     Pracowałem swego czasu w gazecie i zanim zostałem pełnoprawnym dziennikarzem, częścią moich obowiązków była korekta tekstów pod względem ortograficznym, interpunkcyjnym, gramatycznym i stylistycznym. Dzisiaj wrażliwość stępiła mi się okrutnie przez czytanie bzdur w internecie, jednak dalej mam w sobie coś z grammar nazi, więc niejednokrotnie przeglądając strony w sieci cierpię niewypowiedziane katusze.

(tekst jest żartobliwy i nie ma na celu obrażania kogokolwiek, nawoływania do nienawiści, przemocy czy prawdziwego czipowania ludzi; od razu zaznaczam też, że nie mam nic wspólnego z masonami, Wielkim Wschodem, NWO ani Parlamentarnym Zespołem ds. Promocji Badmintona)

Piwko

     Za każdym razem, kiedy mówisz, piszesz albo nawet myślisz o piwie „piwko”, Bóg zabija kotka. Ja też nie lubię sierściuchów, ale jeszcze bardziej nie lubię, kiedy ktoś pisze, że „lubi piffko”! A kiedy ktoś używa tego określenia w ramach prowadzonego przez siebie bloga lub wypowiadając się na piwnym forum tematycznym, to rodzi się w mojej głowie plan wprowadzenia prawa jazdy na internet. Wyobrażacie sobie, żeby na forum sommelierów użył w kontekście porządnego, luksusowego wina słowa „winko”? Albo „ffinko”? Kiedy już będę carem świata, to pisanie o porządnym piwie „piwko” będzie karane odcięciem internetu, a napisanie „pifko” albo „piffko” skutkować będzie utopieniem w kadzi Sterna Stronga.

Browar, browarek

     To jest jeszcze gorsze. Jak można o piwie powiedzieć „browar”? Słyszałem, że dzisiejsze dzieci myślą, że mleko daje lodówka w sklepie, ale żeby mylić miejsce wytwarzania piwa z samym piwem? O swoich samochodach mówicie „montażownia” albo „Blacharnia u Mirka”? Czy ktoś o swojej koszulce z Bangladeszu mówi „sweatshop”? Czy ktoś o zjadanej przez siebie kanapce z cebulą mówi „piekarnia”? Mamo, mamo, zrób mi do szkoły dwie piekarnie... Albo jeszcze gorzej – skoro browarek, to piekarenka! Przecież gdybym poszedł do kebabowni i poprosił „rzezinkę z pełnym zestawem farmeczek w piekarence i gazowaną studnię głębinową do tego” (czyli mięso z surówkami w bułce i wodę z bąbelkami), to w najlepszym razie dostałbym nożem do cięcia kebabów w głowę...

Płynny chmiel lub zupa chmielowa

     Chmiel to PRZYPRAWA. Dodatek. Mówienie o piwie jako o zupie chmielowej ma tyle samo sensu, co napisanie o rosole zupa solna, o pizzy placek bazyliowy, a o luksusowym samochodzie uchwyt na kawę – bo niektóre i takie dodatki mają. Do tego są (nie jest ich wiele, ale istnieją) piwa bez chmielu – chociażby Gruit Kopernikowski – więc nie, „zupa chmielowa” to nie jest synonim piwa.

Złocisty napój

     Określenie używane przez niedouczonych dziennikarzy, którzy często nie mają pojęcia, o czym piszą (chociaż ci douczeni też zwykle nie wiedzą). Czasami dochodzi nawet do tak kuriozalnych sytuacji, że w ramach pojawiających się co jakiś czas artykułów opisujących nową falę browarnictwa przedstawiane są np. Black IPA czy – jak kto woli – Cascadian Dark Ale, obok stoi zdjęcie piwa czarnego jak moja dusza, a pismak i tak pisze o nim jako o „złocistym napoju”! Złoty to może być deszcz albo standard w ekonomii, no i jeszcze jeden złoty to cena najtańszego piwa, jakie udało mi się w życiu kupić. Ale piwo to NIE JEST złocisty napój. Niektóre mają kolor złocisty, ale większość jednak nie. Więc – dziennikarze – myślcie i uczcie się, to nie boli. Albo boli, ale tylko trochę.

Ważenie piwa

     Ilekroć piszę tekst na blog, głupi Open Office zmienia mi „warzenie” na „ważenie”. Podobnie co i rusz można się natknąć w internetach na „ważenie” jako określenie produkowania piwa. Piwo się WARZY! Czyli gotuje. W niemalże wszystkich językach słowiańskich występuje to słowo – w Czechach można kupić vařené brambory, w Rosji można варить zupę. Ważyć to można swoje cielsko i płakać, że się żłopie piwsko zamiast biegać. Jasne?

Wypust

     Kamyczek do ogródka niejednego mojego znajomego. Słowo nadużywane przez piwnych blogerów jako synonim produktu. Pewnie na zasadzie skojarzenia z „wypuszczeniem” czegoś na rynek. Z tym że niestety wypust nie oznacza w żadnym wypadku piwa! Za słownikiem języka polskiego PWN:

1. «ujście, wylot»

2. «część czegoś wysunięta na zewnątrz»

3. «występ na bocznych krawędziach jakichś elementów, służący do ich łączenia»

Chyba że ktoś się uprze, że butelka „uszła” z browaru i teraz jest „wysunięta na zewnątrz”.

Witam

     Wybaczcie – nie ma to słowo większego związku z piwem, jednak bardzo często ktoś wpisując się po raz pierwszy na pewnym znanym piwnym forum używa określenia „witam”. Witać to może chłop w swojej zagrodzie, gospodarz domu swojego gościa, ale kiedy przychodzisz do kogoś to nie mówisz „witam”! Kiedy ktoś wysyła do mnie maila z ofertą pracy i mail zaczyna się od słów „Witam panie Wojciechu” (a dostaję takich maili przynajmniej kilka tygodniowo), to dalej nie czytam; właściwie to nie zdążę przeczytać nawet „panie Wojciechu”, gdyż po zobaczeniu słowa „Witam” jako wstępu do maila przesłanego mi przez obcą osobę dochodzę do wniosku, że autor maila jest niekompetentny, niepoważny i nie szanuje moich nazigramatycznych nerwów, więc nie warto wchodzić z nim w dalszą interakcję. Mail taki od razu ląduje w wirtualnym śmietniku, gdzie jest skazany na wieczne potępienie. 

Ufff, ulżyłem sobie. A czy są słowa, które u Was wywołują tak negatywne emocje?